L’usine de transformation de mangue de Sinématiali construite sur une superficie de 1 ha pour une capacité annuelle de broyage de 3 840 tonnes, a été inaugurée le mercredi 10 août 2022 par le Premier Ministre Patrick Achi, pour le plus grand bonheur des populations de Sinématiali, en général, et surtout des femmes premières bénéficiaires, en particulier.
La mangue présente un large éventail de possibilités de transformation, à travers la mangue fraîche, la mangue séchée, la confiture de mangue, les chips de mangue, le jus de mangue et la valorisation de la pulpe.
La porte-parole des femmes de la filière mangue de Sinématiali, Abiba Tanoh, est reconnaissante au gouvernement. « La mangue étant un produit périssable, cette usine vient à point nommé car elle vient régler le problème de conservation. C’est un soulagement pour nous. Merci au Président Alassane Ouattara et au gouvernement », a-t-elle déclaré.
Pour elle, cette usine permettra à leurs époux et enfants d’avoir un emploi.
Au nom des femmes, elle a souhaité l’ouverture d’une aile dans l’usine pour la transformation de la mangue en beurre de mangue qui entre dans la fabrication de plusieurs produits corporels.
Mariamou N. Yéo, présidente de la coopérative « Yéfounpina » de Ouolo, village où est située l’usine (à 2 km de Sinématiali), exprime sa joie. « En tant que présidente de coopérative de femmes exerçant dans la filière mangue, je ne peux que me réjouir. Certaines de nos membres vont avoir du travail dans cette usine. Ce qui va leur permettre d’avoir des revenus pour augmenter leurs fonds de commerce et s’occuper de leurs familles « , a reconnu dame Yéo.
Cette joie est partagée par Ousmane Yéo, planteur de mangues. « Avant après nos récoltes, nous avions du mal à exporter toutes nos mangues dont la plupart pourrissaient. La production de mangues est la principale activité agricole de notre localité. Désormais, cette usine représente un soulagement pour nous. Nous allons vendre sur place et nos revenus vont augmenter « , a dit Ousmane Yéo.
Affou Ouattara est une bachelière sans emploi. Pour elle, cette usine est une véritable opportunité d’emplois pour les jeunes de la localité sans emploi. » J’ai le baccalauréat depuis 2018, mais je ne travaille pas. Je vais tenter ma chance lors du recrutement « , a-t-elle annoncé.
Pour Nabintou Traoré, commerçante de mangues à Sinématiali, c’est fini le petit commerce au bord de la route et le transport coûteux pour la commercialisation à Abidjan. « Nous, les femmes, sommes contentes de ce projet. Moi, si j’ai la chance de travailler dans cette usine, cela me fera énormément plaisir car mes revenus vont augmenter pour me faciliter la scolarisation de mes enfants », s’est-elle réjouie.
CICG
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